吃土的爱尼人

 在历史上，爱尼妇女有吃土的习俗，爱尼人称吃啊南。直至今天，在广大的爱尼人居住地区，我们仍然可见道路壁上挖有一个个很深的红土坑，爱尼人称之为“啊南读含”。

    当然，并不是所有的土都可以吃，而是要选择润湿、洁净的红，故每个爱尼村，都有几个甚至十几个固定的“啊南读含”。妇妇们把啊南读含里的红土挖回家后，倒在竹筛等器具上，再拿到通风处凉干，天气不好时用火烘干。待干后装入竹桶相吃时就可以吃用。

    啊南色泽晶莹，鲜亮，味麻而辣。它还具有止吐、除腥、提神之药效，特别受妊娠妇女的喜爱。